Browsing "Вторые блюда"
Июн 25, 2010 - Вторые блюда    No Comments

На вкус. Мужчина на кухне.

Готовить ежедневно для большинства мужчин, как правило, обременительно. Но зато практически у каждого мужчины есть несколько своих коронных блюд. Мой любимый мужчина не относится к первой категории – готовить для него совсем не обременительно, просто я жадная до места на кухне… ну за исключением его коронных блюд :) Вот сегодня как раз такое исключение. Называем мы его «фасоль по-голландски», а всё потому, что пару лет назад к нам приезжали друзья из Голландии и мужчины, решив покулинарничать, удалились на кухню. Где-то через полчаса мы все очень вкусно поужинали. Read more »

Май 21, 2010 - Вторые блюда    1 Comment

На вкус. Куриные желудки с луком.

Представляю вашему вниманию мою новую пятничную рубрику «На вкус». Я постоянно ищу новые рецепты, будь то Интернет, кулинарная книга или меню в кафе. Затем закупаю необходимые продукты (ищу замену дорогим или редким), готовлю. А теперь еще фоторгафирую процесс приготовления для вас.
Все рецепты просты в приготовлении и очень вкусные.

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию блюдо из куриных желудков.
Ингредиенты: 1 кг куриных желудков; 250 г репчатого лука; 4-5 зубчика чеснока; 1 бульонный кубик (куриный или говяжий); 2 ст.л. соевого соуса; растительное масло; перец (чили); соль.

Приготовление: Куриные желудки очистить, отварить в подсоленной воде (варить 35-40 минут после закипания). Остудить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Добавить к нему желудки и 1 бульонный кубик, предварительно растворенный в стакане теплой воды. Тушить 20 минут.
Мелко нарезанный чеснок, перец (немного), соевый соус добавить к желудкам и тушить еще 10 минут.
Готовое блюдо украсить зеленью петрушки.

Результат:




Аренда комнат без посредников в Москве крайне актульна в наши дни, когда плата за услуги риэлторов доходит до 100% от месячной стоимости аренды. Более того для некоторых людей может оказаться интересным съем комнаты с подселением, который позволяет экономить немалые средства.

Мар 3, 2010 - Вторые блюда    No Comments

Идея для ужина.

Сообщение от подруги: «Что приготовить на ужин, а то я не знаю что варить? Муж капризничает – вчерашнюю еду не ест, каждый день ему новенькое чего-нибудь подавай….))))»
Оно навеяло мысль предложить мой вариант романтического ужина (ведь скоро праздник). И не важно, что он женский. И совсем не надо ждать от мужчины того, чтобы он стоял полдня у плиты и, как правило, портил продукты :) Инициативу в этом вопросе можно и нужно взять на себя. И в этом нет ничего обидного (ну это на мой взгляд). Read more »

Страниц:«12