Browsing "Вторые блюда"

И я вернулась на http://na-vkus.ru

Давно меня не было на моем кулинарном блоге, аж с октября. Но сложный период позади и я вернулась. Обещаю, что как минимум раз в неделю, я буду радовать поклонников кулинарного блога «На Вкус» новыми рецептами. Вот уже сегодня я приготовила блюдо из Прованса с потрясающим ароматом. Честно-честно. )))

Дек 28, 2010 - Вторые блюда    No Comments

Новогоднее меню.

Вы уже подумываете насчет праздничного стола? Нет?! А зря! Уже не просто надо подумать, уже надо закупить большую часть ингредиентов, потому что скоро в магазинах начнется ТАКОЕ…. Я вот терпеть не могу очереди, поэтому сегодня собираюсь совершить свой последний в этом году шопинг-маршрут.

Вообще, я уже давно придумала для себя некий предновогодний тайм-менеджмент, который позволяет мне расслабиться 31 декабря (кстати, пользуюсь я им не только в новый год, а в любой значимый для нашей семьи праздник).   Read more »

Дек 1, 2010 - Вторые блюда    4 Comments

На вкус. Остатки сладки (из цикла: Студенческие рецепты)

Вчера металась по кухне в поисках продуктов, из которых можно было бы сварганить вкусный ужин. Ндааа, это было нечто! Просто за чередой дел и общей ленности мы так и не собрались в магазин. Мы, конечно, ездили туда в прошлые выходные, но дикие очереди на кассах нас отпугнули. Тогда, посовещавшись, мы решили, что приедем ночью…. Не приехали. И на следующий день тоже и потом еще два дня. В итоге: в холодильнике голяк, в шкафчиках тоже. А кушать хочется :)
Ну что ж, пришлось «лепить из того, что было». Read more »

Ноя 26, 2010 - Вторые блюда    No Comments

На вкус. Курица «Терияки» с рисовой лапшой.

Курица находит свое место в любой кухне мира. Она может быть повседневной, а может украсить собой любой званый ужин.

Наша семья очень любит курицу. Не скромно, конечно, но мне кажется, что это моя заслуга, т.к. я стараюсь отыскать интересные способы её приготовления (за редким исключением, когда на меня неожиданно нападает лень). Сегодня я поделюсь с вами рецептом из японской кухни. Мы будем готовить Курицу «Терияки» с рисовой лапшой. Хочу отметить, что это один из самых любимых мной маринадов. Ну, приступим.
Read more »

Окт 26, 2010 - Вторые блюда    No Comments

На вкус. Мясо по-крестьянски.

Как видите из названия – сегодня мы устроим праздник живота для мужчин. Хотя, я бы с этим поспорила, потому что сама мясоед и знаю еще немало мясоедок. Только мясо мы предпочитаем более полезное и диетическое, например, говядину. Но иногда можно оторваться и съесть что-то более жирное – свинину или баранину.

Ну вот сегодняшний обед как раз для таких как я – мясоедов, любящих оторваться :) . Read more »

Окт 19, 2010 - Вторые блюда    No Comments

На вкус. Спагетти с томатным соусом.

В нашей семье все оказались любителями макарон, по-новому, пасты. Советские рецепты «макароны по-флотски», макароны с сыром, яйцом, колбасой теперь готовят разве что наши бабушки, бедные студенты или просто ленивые люди. Но мы же с вами ни к одной из этих категорий не относимся :) . Сегодня мы будем готовить спагетти с томатным соусом.
Ну что ж, приступим Read more »

Авг 6, 2010 - Вторые блюда    No Comments

На вкус. Киевская котлета.

Вот такую вкусняшку мы будем сегодня с вами готовить.
Хочется отметить, что надегустировавшись ранее в разного рода забегаловках блюдо под названием «киевская котлета», мой милый, услышав, что его ждёт на ужин был мягко сказать напуган :) Но теперь-то он знает, что такое киевская котлета! Предлагаю и вам избавиться от стереотипов. Уверена, что киевская котлета станет одним из самых любимых ваших блюд. Read more »

Июл 30, 2010 - Вторые блюда    1 Comment

На вкус. Фаршированный перец.

Вчера зашла в магазин и как раз при мне привезли тележку со свежими перцами. Конечно, я не стала долго раздумывать на тему: брать-не брать. Поэтому сегодня готовлю фаршированные перцы.

Для блюда необходимо:

Перец свежий – 6 штук;
Фарш – 0,5-0,7 кг;
Рис – 1 ст.;
Луковица;
Морковь – 1 шт;
Помидор – 1 шт;
Соль, молотый перец по вкусу;
Майонез.

Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. Лук и морковь натереть на крупной терке, помидор мелко нарезать. Обжарить на сковороде до полуготовности и добавить фарш, специи. Тушить 10 минут после чего добавить рис, тушить еще 10 минут. Начнку заправить небольшим количеством майонеза.
Перцы почистить, положить в кастрюлю с водой и довести до кипения. Вытащить перцы из воды и заполнить готовым фаршем. Поместить в кастрюлю с водой (воды должно быть на 1/2 высоты перцев). Тушить 20-25 минут.


Корпоративный стиль при общении с клиентами – весьма важная вещь. Если Вы используете почту для отправки своим клиентам какой-либо информации, то вам крайне необходимо перенести его и на используемые конверты. В компании Виенто Вы можете заказать изготовление конвертов с фирменной символикой Вашей организации, и не боятся, что клиенты пропустят Ваше сообщение.

Июл 16, 2010 - Вторые блюда    4 Comments

На вкус. Рататуй.

рататуй рецептПомните мультфильм «Рататуй» (Ratatouille), где симпатичный и очень талантливый крысёныш Реми становится шеф-поваром ресторана? Этот мультфильм назван самым добрым и самым кулинарным событием последних лет.
Сегодня мы вместе с Реми приготовим знаменитое французское блюдо – рататуй. Read more »

Июл 2, 2010 - Вторые блюда    No Comments

На вкус. Ёжики.

Сегодня готовим тефтели с рисом или просто ёжики.

Нам потребуется рис, фарш, 1 яйцо, лук, морковь, приправы и соль.

Для соуса: томатная паста, молоко, мука. Или еще один вариант (по-калорийнее) – смешать сметану, майонез, кетчуп (если сметана густая – в соус добавить воды). Добавить мелко нашинкованный укроп. Соус должен получиться жидковатым.

Рис необходимо отварить до полуготовности. Лук и морковь натереть на терке, обжарить. Смешать рис, поджарку из лука и моркови, фарш, яйцо, добавить приправы и соль по вкусу. Сформировать ёжики и разложить в форме для запекания. Залить заранее приготовленным соусом. И поставить в предварительно разогретую до 200С духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!


Самые разнообразные модели автомобилей, самолетов и вертолетов можно найти на сайте pilotage-rc.ru. Можно подобрать как уже собранную модель, так и набор для сборки, проявить инженерский талант и самостоятельно всё собрать от начала и до конца.

Страниц:12