Life'n'Photo

В этом году Масленица празднуется с 20 по 26 февраля. Мы уже открыли блинную неделю. А вы?
Я вот люблю блины с красной слабосоленой рыбой или икрой. Меня за это обзывают буржуем. Ну не люблю я сладкое и все тут. Сегодня к блинам придумала соус (давно в холодильнике стоит баночка с солеными каперсами, прочитала, что они к рыбе хороши). Смешала 2/3 майонеза с 1/3 горчицы французской (не острой), нашинковала укроп (можно петрушку) и порезала 5-6 шт каперсов соленых. Получилось вкусно.
Кстати, мой фирменный рецепт теста для блинов На Вкусе (и фото к рецепту там прошлогоднее – такое смешное, а год назад казалось шедевром)))

И не ленитесь, порадуйте себя (даже если вы на диете) и близких вкусными блинами с различными начинками!