Life'n'Photo

Курица находит свое место в любой кухне мира. Она может быть повседневной, а может украсить собой любой званый ужин.

Наша семья очень любит курицу. Не скромно, конечно, но мне кажется, что это моя заслуга, т.к. я стараюсь отыскать интересные способы её приготовления (за редким исключением, когда на меня неожиданно нападает лень). Сегодня я поделюсь с вами рецептом из японской кухни. Мы будем готовить Курицу «Терияки» с рисовой лапшой. Хочу отметить, что это один из самых любимых мной маринадов. Ну, приступим.

Вам понадобится:
Курица (грудки, ножки, бедрышки – любая часть на ваш вкус)
Далее идет рецепт маринада, который рассчитан на 4-5 кусочков курицы.
Для маринада:
Соус-маринад «Терияки» 3 ст. л.
1 ст. л. жидкого мёда
2 зубчика чеснока (измельчить)
щепотку имбиря молотого.
Кроме этого, будет нужно:
300-400г рисовой лапши,
оливковое масло – 1 ст. ложка
соевый соус
100-150г свежеморож. зеленого горошка
Если вы взяли куриное филе, то его необходимо выложить на доску, накрыть пленкой и отбить до толщины в 1 см (так, как это мы делали при приготовлении киевской котлеты). Дальше делаем маринад: соус Терияки смешайте с медом, имбирем,чесноком и солью. Выложите в маринад курицу, накройте пленкой и оставьте на 30 минут. После поставьте курицу в заранее разогретую до 200С духовку и запекайте до готовности (30-35 минут), периодически поливая маринадом.
Лапшу отварите (время и способ приготовления как правило указывается на упаковке). Откиньте.
Подавайте горячей с соевым соусом и курицей.

PS. Украсить блюдо можно зеленым горошком. Для этого 100-150г свежеморож. горошка отварите 2-3 минуты и смешайте с лапшой.

Большой выбор обоев на компьютер есть на сайте desktopmania.ru. И мультяшные, и машины, и с братьями нашими меньшими … И для мальчиков, и для девочек (как для маленьких, так и для больших). Для всех популярных разрешений экрана. Очень удобная навигация по каталогу – найти и скачать картинку не составит большого труда.